大家好,茄青青椒今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于茄子青椒家常做法 ，常做常茄子青椒的法茄法家常做法这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！茄青青椒
本文目录
食材用料
尖椒2个 ，细茄子2根，茄青青椒生抽1勺 ，常做常盐1勺多点 ，法茄法鸡精1小勺
做法步骤 ：
步骤1
尖椒切成丝
步骤2
茄子切成这样小块
步骤3
锅内倒油，茄青青椒多倒一点 ，常做常茄子炒到六七成熟，法茄法盛出 ，茄青青椒多余的常做常油倒出来 ，留用一点点油就行 。法茄法
步骤4
热油，蒜片爆香 ，加入尖椒炒3分钟左右 ，倒入生抽 。炒一会儿，加茄子 ，炒1分钟 ，加盐 ，鸡精 ，炒一会儿盛出
用料 ：
茄子1个 ，西红柿1个 ，青椒2个 ，鸡精 ，盐 ，蒜瓣 ，食用油 ，王守义十三香，姜片 。
青椒西红柿炒茄子的做法步骤
步骤1
大蒜生姜切片 。
步骤2
西红柿切片 。
步骤3
青椒切条 。
步骤4
茄子切条（不要太细炒过之后容易烂掉，1厘米大小就可以了）
步骤5
锅内加油放入蒜姜烹香 ，放入青椒和西红柿。
步骤6
倒入茄子大火翻炒，变软后加适量开水微炖一下，然后加适量的盐和调料翻炒均匀后出锅 。
1.将茄子洗净切丝 ，放入碗内，加少许盐 ，稍微揉搓均匀，腌制一下（茄子更软糯有味道哦）青椒切丝 ，备用葱姜切丝 ，备用蒜切末 ，备用 。
2.取炒锅，热锅凉油 ，放葱姜蒜爆香，放豆瓣酱煸香 ，(豆瓣酱不要煸太长时间哦 ，出来香味就赶紧下茄子 ，要不然容易粘锅哦 ，茄子下锅前要去掉淹出的水分哦），下茄子翻炒，加入生抽 、醋翻炒。最后加入青椒丝翻炒一分钟即可。
END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！
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